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Publié dans les catégories suivantes : défi concours le gateau des pipelettes gâteau recette miel moule à gateau

Ouh là là! Première proposition pour notre défi, et coup de maître pour le duo Béa et Jules!
Ce gâteau, joliment baptisé “La Ruche et l’Abeille” (on voit bien l’abeille en arrière plan de la photo ;-) est paraît-il facile à faire en plus. On ne résiste pas à l’envie de vous donner la recette directement! En plus Béa est partageuse, elle nous donne le site ou dénicher son moule!
Ingrédients :
8 oeufs
le poids des oeufs en farine
le poids des oeufs en sucre
et un peu moins en beurre
un sachet de levure chimique
1 tasse de miel
2 tasses sucre glace
3 c à s eau

Préparez la pâte en mélangeant les oeufs et le sucre puis la farine et le beurre.
beurrez particulièrement bien l’intérieur de votre moule, puis farinez le légèrement
Garnissez de votre préparation mais pas jusqu’en haut car cela gonfle vraiment (et j’en ai marre de nettoyer mon four !)
Laissez cuire à four chaud pendant plus de 50 minutes (oui c’est long mais du coup cela sent bon dans la maison)
Quand c’est cuit, démoulez en faisant très attention pour déposez sur une grille pour que le gâteau refroidisse tranquillement
Comme la ruche est en deux parties, il vous faudra peut être « rattraper » en coupant un peu pour que la ruche soit bien équilibrée.
Préparez votre glaçage en faisant chauffer le miel et l’eau puis rajoutez un peu de gélatine (si vous voulez être sûre de la tenue, moi je l’ai pas mise et vous voyez le résultat !)
Terminez par le sucre glace (or du feu) et mélanger vivement… Pour la méthode il suffit de laisser glisser le glaçage sur le dessus de la ruche et cela va descendre tout doucement.
Laissez séchez encore un peu avant d’attaquer la Ruche… Evidemment il y a l’option de reconstituer des abeilles en glaçage plus épais et teinté en jaune et noir.
Le petit Jules s’est éclaté en cuisine et notamment pour faire couler le glaçage, doucement, tout doucement !
Les enfants ont adoré ce gâteau (il en faut au moins 16 pour manger la ruche entière) alors j’en profite pour remercier encore une fois le site Cuisinstore qui a déniché ce fabricant de l’ouest américain !!!
Si vous voulez voter pour le gateau de Béa et Jules, rien de plus simple : laissez un commentaire gentil sous ce post (vous pouvez aussi, pour augmenter leurs chance, aimer la photo de leur oeuvre sur notre page facebook, celle des pipelettes (qui sera à jour ce soir, c’est promis), et laisser un commentaire dans le blog des pipelettes (même chose, à jour dès ce soir!)
Nous attendons aussi vos propositions, ne soyez pas timides!

Ouh là là! Première proposition pour notre défi, et coup de maître pour le duo Béa et Jules!

Ce gâteau, joliment baptisé “La Ruche et l’Abeille” (on voit bien l’abeille en arrière plan de la photo ;-) est paraît-il facile à faire en plus. On ne résiste pas à l’envie de vous donner la recette directement! En plus Béa est partageuse, elle nous donne le site ou dénicher son moule!

Ingrédients :

8 oeufs

le poids des oeufs en farine

le poids des oeufs en sucre

et un peu moins en beurre

un sachet de levure chimique

1 tasse de miel

2 tasses sucre glace

3 c à s eau

Préparez la pâte en mélangeant les oeufs et le sucre puis la farine et le beurre.

beurrez particulièrement bien l’intérieur de votre moule, puis farinez le légèrement

Garnissez de votre préparation mais pas jusqu’en haut car cela gonfle vraiment (et j’en ai marre de nettoyer mon four !)

Laissez cuire à four chaud pendant plus de 50 minutes (oui c’est long mais du coup cela sent bon dans la maison)

Quand c’est cuit, démoulez en faisant très attention pour déposez sur une grille pour que le gâteau refroidisse tranquillement

Comme la ruche est en deux parties, il vous faudra peut être « rattraper » en coupant un peu pour que la ruche soit bien équilibrée.

Préparez votre glaçage en faisant chauffer le miel et l’eau puis rajoutez un peu de gélatine (si vous voulez être sûre de la tenue, moi je l’ai pas mise et vous voyez le résultat !)

Terminez par le sucre glace (or du feu) et mélanger vivement… Pour la méthode il suffit de laisser glisser le glaçage sur le dessus de la ruche et cela va descendre tout doucement.

Laissez séchez encore un peu avant d’attaquer la Ruche… Evidemment il y a l’option de reconstituer des abeilles en glaçage plus épais et teinté en jaune et noir.

Le petit Jules s’est éclaté en cuisine et notamment pour faire couler le glaçage, doucement, tout doucement !

Les enfants ont adoré ce gâteau (il en faut au moins 16 pour manger la ruche entière) alors j’en profite pour remercier encore une fois le site Cuisinstore qui a déniché ce fabricant de l’ouest américain !!!

Si vous voulez voter pour le gateau de Béa et Jules, rien de plus simple : laissez un commentaire gentil sous ce post (vous pouvez aussi, pour augmenter leurs chance, aimer la photo de leur oeuvre sur notre page facebook, celle des pipelettes (qui sera à jour ce soir, c’est promis), et laisser un commentaire dans le blog des pipelettes (même chose, à jour dès ce soir!)

Nous attendons aussi vos propositions, ne soyez pas timides!